
29 Mar Cereali con ceci, mirtilli e Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico
Ingredienti
- 250 g di mix di cereali cotti
- 200 g di ceci cotti
- 40 g di mirtilli rossi secchi
- 100 g di feta
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico 3 foglie
- olio d’oliva extravergine
- pepe
Prodotto usato

Preparazione
Scaldare 2 cucchiai di olio in padella, aggiungere i ceci, i mirtilli e fare saltare per pochi minuti. Sfumare con 1 cucchiaio di Aceto Balsamico di Modena Biologico e unire i cereali aggiustando di pepe. Aggiungere la feta sbriciolata e mescolare. Servire con prezzemolo e un filo d’aceto.