Cereali con ceci, mirtilli e Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico

Ingredienti

  • 250 g di mix di cereali cotti
  • 200 g di ceci cotti
  • 40 g di mirtilli rossi secchi
  • 100 g di feta
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico 3 foglie
  • olio d’oliva extravergine
  • pepe

Prodotto usato

4foglie-bio

Preparazione

Scaldare 2 cucchiai di olio in padella, aggiungere i ceci, i mirtilli e fare saltare per pochi minuti. Sfumare con 1 cucchiaio di Aceto Balsamico di Modena Biologico e unire i cereali aggiustando di pepe. Aggiungere la feta sbriciolata e mescolare. Servire con prezzemolo e un filo d’aceto.



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